Im Zuge der Craft Beer Bewegung hat Bier eine ganz neue Wertschätzung erfahren.
Unsere Liebe zu Bier möchten wir hier mit Ihnen teilen!
Biergenuss
Genuss ist alles! Sandra Schmid, Biersommelière und Schwanen-Wirtin bietet wöchentlich Bierverkostungen an: Dabei gibt sie einen Überblick über den Weltbiermarkt, die Craft Bier-Bewegung
und sensorische Grundlagen. Anschließend werden sechs Biere verkostet.
Verkostungen
Die Biere werden mit fast allen Sinnen verkostet: Mit den Augen, der Nase und dem Mund.
Der Preis beträgt 18 € p.P.
Verkostungen finden nach Terminvereinbarung statt.
Biermenü
Für Gruppen ab 8 Personen bieten wir nach Voranmeldung ein dreigängiges Biermenü mit korrespondierenden Bieren und Begleitung durch Biersommelière an. Der Preis beträgt 39 € p.P.