Bierverkostung

mit Biersommelière


Im Zuge der Craft Beer Bewegung hat Bier eine ganz neue Wertschätzung erfahren. 
Unsere Liebe zu Bier möchten wir hier mit Ihnen teilen!


Biergenuss

Genuss ist alles!  Sandra Schmid, Biersommelière und Schwanen-Wirtin bietet wöchentlich Bierverkostungen an: Dabei gibt sie einen Überblick über den Weltbiermarkt, die Craft Bier-Bewegung und sensorische Grundlagen. Anschließend werden sechs Biere verkostet. 

 

Verkostungen

Die Biere werden mit fast allen Sinnen verkostet: Mit den Augen, der Nase und dem Mund. Und es gibt verschiedene Verkostungsthemen und zwar:  Regionale Klassiker, Blindverkostung, wilde Biere oder Hopfenbomben.

Anfragen

Wollen Sie an einer Verkostung teilnehmen? Dann melden Sie sich bitte für eine Verkostung am Freitag um 17 Uhr an. Weitere Termine für größere Gruppen gibt es nach Vereinbarung.