Herzlich willkommen im Schwan!

Bayerische Gastlichkeit im Naturpark Altmühltal


Tagesgerichte: Montag bis Samstag

Bestellungen unter 09442 1272 | Vorbestellungen gerne möglich

Wochenkarte vom 21.10. - 26.10.

9,90 € pro Gericht

 

Montag

 

Ruhetag

 

 

Dienstag

Ruhetag

 

Mittwoch

Bauerngröstl
(Schweinebraten, Zwiebeln, Röstknödel und Ei)
Nudeln in Zucchinirahmsoße
mit gebackenem Blumenkohl

Donnerstag

Krautwickerl mit Kartoffelbrei

Rahmspinat mit Bratkartoffeln und Spiegeleier

 

Freitag

Rotbarschfilet gebraten mit Zitronensoße und Brokkoli

Fish & Chips mit Remoulade und Pommes

Schupfnudelpfanne
mit Gemüse, Lauch und Creme fraiche

 

Samstag

Ripperltag

Spareribs mit Maiskolben und Wedges dazu Sourcream
und BBQ-Soße 12.9o €

 

 

Wir wünschen einen guten Appetit



Sonntagskarte 20.10.2024

Fruchtig-feurige Kürbiscremesuppe
mit gerösteten Kürbiskernen 5.9o €
***

Ofenfrisches Schäuferl mit Knödel 14.9o €

Entenbrust rosa gebraten, mit Orangensauce,
Knödel und Blaukraut 23.9o €

GEBRATENE HÄHNCHENBRUST auf Schinkennudeln,
dazu Rahmsauce und geröstete Mandelblättchen 17.9o €

HIRSCHRAGOUT in Rotwein-Preiselbeersauce,
dazu Spätzle und Rahmwirsing 19.9o €

Pfeffersteak vom Hirschrücken, dazu
Wacholderbeersauce, Speckbohnen und Herzoginkartoffeln 24.9o €

MARONEN-Waldpilzstrudel
mit Rahmsauce und Salatbouquet 14.9o €

 

Guten Appetit!





Unsere Speisekarte

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Speisekarte
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Samstags: Ripperl



Bestellungen unter 09442 1272 | Vorbestellungen gerne möglich 

Der Schwan ist ein inhabergeführtes Traditionsgasthaus
mitten im Naturpark Altmühltal, im Herzen der Altstadt von Riedenburg.


Restaurant

Im Gasthaus gibt's bayerisches Essen, mit einem mediterranen Einfluss.  

Bierverkostung

Bier spielt eine große Rolle in Bayern und auch im Schwan. Regelmäßig finden Bierverkostungen statt mit unterschiedlichen Themenschwerpunkten

Gästezimmer

Kommen Sie uns doch besuchen! Der Schwan hat 14 Gästezimmer mit insgesamt 27 Betten und dank Umbau einen nagelneuen Aufzug, sowie ein Wohnzimmer fürs Hotel. Hier geht's zu den Zimmern...


Einrichtung

Die Einrichtung ist bewusst reduziert und keinesfalls überladen. Sie konzentriert sich auf Naturmaterialien: Auf Eichenholz und Natursteinböden. Dazu gesellen sich warme Stoffe in erdigen Tönen. 

Umgebung

Riedenburg, "die Perle im Altmühltal" liegt idyllisch in die  Landschaft eingebettet, am Fuße der Rosenburg und der Burgruinen Rabenstein und Tachenstein. Neben Natur pur locken zahllose Freizeitaktivitäten...

Familienbetrieb

Hinter dem Schwan stehen die Familien Sollinger und Schmid, die gemeinsam auch die benachbarte Post bewirtschaften. Mehr über uns...