Herzlich willkommen im Schwan!
Bayerische Gastlichkeit im Naturpark Altmühltal
Der Schwan ist ein inhabergeführtes Traditionsgasthaus
mitten im Naturpark Altmühltal, im Herzen der Altstadt von Riedenburg.
Silvester im Schwan
Wir lassen das Jahr mit einem schönen Menü ausklingen und freuen uns, wenn Sie mit dabei sind.
Das Menü:
I) Dreierlei Dips: Chorizo, Avocado & Thunfisch mit Baguette
II) Rinderbouillon mit Tafelspitzstreifen
III) Fisch-Trio: Saibling, Garnele & Jakobsmuschel auf Weißweinrisotto
IV) Feuerzangensorbet
V) Saltimbocca vom Kalb auf Süßkartoffelmousse mit Salbeischaum
VI) Schoko-Verführung: Weißes Parfait mit Pistazien und schwarzes Mousse mit frischen Beeren
Sechs-Gang-Silvester-Menü, pro Person inkl. Aperitif: 55 Euro
Einlass ab 18 Uhr, Menübeginn ca. 18.30 Uhr. Dessert um ca. 21:30 Uhr.
Wir freuen uns auf Ihre Reservierung.
Restaurant
Im Gasthaus gibt's bayerisches Essen, mit einem mediterranen Einfluss. Dieser zeigt sich donnerstags beim Buffet "Bella Bavaria" und freitags, wenn es Bier-Pizza gibt. Details dazu erfahren Sie hier...
Bierverkostung
Bier spielt eine große Rolle in Bayern und auch im Schwan. Regelmäßig finden Bierverkostungen statt mit unterschiedlichen Themenschwerpunkten.
Gästezimmer
Kommen Sie uns doch besuchen! Bald hat der Schwan 14 Gästezimmer mit insgesamt 27 Betten und dank Umbau einen nagelneuen Aufzug, sowie ein Wohnzimmer fürs Hotel. Hier geht's zu den Zimmern...
Einrichtung
Die Einrichtung ist bewusst reduziert und keinesfalls überladen. Sie konzentriert sich auf Naturmaterialien: Auf Eichenholz und Natursteinböden. Dazu gesellen sich warme Stoffe in erdigen Tönen.
Umgebung
Riedenburg, "die Perle im Altmühltal" liegt idyllisch in die Landschaft eingebettet, am Fuße der Rosenburg und der Burgruinen Rabenstein und Tachenstein. Neben Natur pur locken zahllose Freizeitaktivitäten...
Familienbetrieb
Hinter dem Schwan stehen die Familien Sollinger und Schmid, die gemeinsam auch die benachbarte Post bewirtschaften. Mehr über uns...