Bestellungen unter 09442 1272 | Vorbestellungen gerne möglich
Montag |
Ruhetag |
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Ruhetag
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Mittwoch |
Bauerngröstl |
Donnerstag |
Krautwickerl mit Kartoffelbrei Rahmspinat mit Bratkartoffeln und Spiegeleier
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Freitag |
Rotbarschfilet gebraten mit Zitronensoße und Brokkoli Fish & Chips mit Remoulade und Pommes
Schupfnudelpfanne
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Samstag |
Ripperltag
Spareribs mit Maiskolben und Wedges dazu Sourcream
Wir wünschen einen guten Appetit |
Fruchtig-feurige Kürbiscremesuppe
mit gerösteten Kürbiskernen 5.9o €
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Ofenfrisches Schäuferl mit Knödel 14.9o €
Entenbrust
rosa gebraten, mit Orangensauce,
Knödel und Blaukraut 23.9o €
GEBRATENE HÄHNCHENBRUST
auf Schinkennudeln,
dazu Rahmsauce und geröstete Mandelblättchen 17.9o €
HIRSCHRAGOUT
in Rotwein-Preiselbeersauce,
dazu Spätzle und Rahmwirsing 19.9o €
Pfeffersteak vom Hirschrücken,
dazu
Wacholderbeersauce, Speckbohnen und Herzoginkartoffeln 24.9o €
MARONEN-Waldpilzstrudel
mit Rahmsauce und Salatbouquet 14.9o €
Guten Appetit!
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Der Schwan ist ein inhabergeführtes Traditionsgasthaus
mitten im Naturpark Altmühltal, im Herzen der Altstadt von Riedenburg.
Im Gasthaus gibt's bayerisches Essen, mit einem mediterranen Einfluss.
Bier spielt eine große Rolle in Bayern und auch im Schwan. Regelmäßig finden Bierverkostungen statt mit unterschiedlichen Themenschwerpunkten.
Kommen Sie uns doch besuchen! Der Schwan hat 14 Gästezimmer mit insgesamt 27 Betten und dank Umbau einen nagelneuen Aufzug, sowie ein Wohnzimmer fürs Hotel. Hier geht's zu den Zimmern...
Die Einrichtung ist bewusst reduziert und keinesfalls überladen. Sie konzentriert sich auf Naturmaterialien: Auf Eichenholz und Natursteinböden. Dazu gesellen sich warme Stoffe in erdigen Tönen.
Riedenburg, "die Perle im Altmühltal" liegt idyllisch in die Landschaft eingebettet, am Fuße der Rosenburg und der Burgruinen Rabenstein und Tachenstein. Neben Natur pur locken zahllose Freizeitaktivitäten...
Hinter dem Schwan stehen die Familien Sollinger und Schmid, die gemeinsam auch die benachbarte Post bewirtschaften. Mehr über uns...