Herzlich willkommen im Schwan!

Bayerische Gastlichkeit im Naturpark Altmühltal


Der Schwan ist ein inhabergeführtes Traditionsgasthaus 
mitten im Naturpark Altmühltal, im Herzen der Altstadt von Riedenburg.


Silvester im Schwan

Wir lassen das Jahr mit einem schönen Menü ausklingen und freuen uns, wenn Sie mit dabei sind.

 

Das Menü:

I) Dreierlei Dips: Chorizo, Avocado & Thunfisch mit Baguette

II) Rinderbouillon mit Tafelspitzstreifen

III) Fisch-Trio: Saibling, Garnele & Jakobsmuschel auf Weißweinrisotto

IV) Feuerzangensorbet

V) Saltimbocca vom Kalb auf Süßkartoffelmousse mit Salbeischaum

VI) Schoko-Verführung: Weißes Parfait mit Pistazien und schwarzes Mousse mit frischen Beeren

 

Sechs-Gang-Silvester-Menü, pro Person inkl. Aperitif: 55 Euro

Einlass ab 18 Uhr, Menübeginn ca. 18.30 Uhr. Dessert um ca. 21:30 Uhr.

Wir freuen uns auf Ihre Reservierung.


Restaurant

Im Gasthaus gibt's bayerisches Essen, mit einem mediterranen Einfluss.  Dieser zeigt sich donnerstags beim Buffet "Bella Bavaria" und freitags, wenn es Bier-Pizza gibt.  Details dazu erfahren Sie hier...

Bierverkostung

Bier spielt eine große Rolle in Bayern und auch im Schwan. Regelmäßig finden Bierverkostungen statt mit unterschiedlichen Themenschwerpunkten

Gästezimmer

Kommen Sie uns doch besuchen! Bald hat der Schwan 14 Gästezimmer mit insgesamt 27 Betten und dank Umbau einen nagelneuen Aufzug, sowie ein Wohnzimmer fürs Hotel. Hier geht's zu den Zimmern...


Einrichtung

Die Einrichtung ist bewusst reduziert und keinesfalls überladen. Sie konzentriert sich auf Naturmaterialien: Auf Eichenholz und Natursteinböden. Dazu gesellen sich warme Stoffe in erdigen Tönen. 

Umgebung

Riedenburg, "die Perle im Altmühltal" liegt idyllisch in die  Landschaft eingebettet, am Fuße der Rosenburg und der Burgruinen Rabenstein und Tachenstein. Neben Natur pur locken zahllose Freizeitaktivitäten...

Familienbetrieb

Hinter dem Schwan stehen die Familien Sollinger und Schmid, die gemeinsam auch die benachbarte Post bewirtschaften. Mehr über uns...