Herzlich willkommen im Schwan!
Bayerische Gastlichkeit im Naturpark Altmühltal
Tagesgerichte: Montag bis Samstag
Bestellungen unter 09442 1272 | Vorbestellungen gerne möglich
Wochenkarte vom 14.10. - 19.10.
9,90 € pro Gericht
...in Erstellung
Sonntagskarte 13.10.2024
Fruchtig-feurige Kürbiscremesuppe
mit gerösteten Kürbiskernen 5.9o €
***
Ofenfrisches Schäuferl mit Knödel 14.9o €
DUETT VON HIRSCHRAGOUT & HIRSCHRÜCKENSTEAK
dazu Spätzle, Brokkoli & Preiselbeeren 23.9o €
KALBSRAHMBRATEN mit Semmelknödel und Spätzle 18.9o €
GEBRATENE HÄHNCHENBRUST
in Serranoschinkenmantel
auf Spaghetti in Rotwein-Traubensoße mit Gemüse 18.9o €
lammkeule
ausgelöst, in Weißwein-Knoblauchsoße,
mit gebratenem Gemüse und Rösti 23.9o €
Pfeffersteak (rumpsteak)
auf Cognac-Pflaumensoße dazu Kroketten & Salatbouquet 23.9o €
Entenbrust rosa gebraten, mit Knödel und Blaukraut 23.9o €
ZANDERFILET
gebraten
auf Gnocchi in Räucherlachs-Weißwein-Rahmsoße 21.9o €
Unsere Speisekarte
Samstags: Ripperl
Bestellungen unter 09442 1272 | Vorbestellungen gerne möglich
Der Schwan ist ein inhabergeführtes Traditionsgasthaus
mitten im Naturpark Altmühltal, im Herzen der Altstadt von Riedenburg.
Restaurant
Im Gasthaus gibt's bayerisches Essen, mit einem mediterranen Einfluss.
Bierverkostung
Bier spielt eine große Rolle in Bayern und auch im Schwan. Regelmäßig finden Bierverkostungen statt mit unterschiedlichen Themenschwerpunkten.
Gästezimmer
Kommen Sie uns doch besuchen! Der Schwan hat 14 Gästezimmer mit insgesamt 27 Betten und dank Umbau einen nagelneuen Aufzug, sowie ein Wohnzimmer fürs Hotel. Hier geht's zu den Zimmern...
Einrichtung
Die Einrichtung ist bewusst reduziert und keinesfalls überladen. Sie konzentriert sich auf Naturmaterialien: Auf Eichenholz und Natursteinböden. Dazu gesellen sich warme Stoffe in erdigen Tönen.
Umgebung
Riedenburg, "die Perle im Altmühltal" liegt idyllisch in die Landschaft eingebettet, am Fuße der Rosenburg und der Burgruinen Rabenstein und Tachenstein. Neben Natur pur locken zahllose Freizeitaktivitäten...
Familienbetrieb
Hinter dem Schwan stehen die Familien Sollinger und Schmid, die gemeinsam auch die benachbarte Post bewirtschaften. Mehr über uns...