Herzlich willkommen im Schwan!
Bayerische Gastlichkeit im Naturpark Altmühltal
Sonntagskarte
03.07.2022
Gazpacho
spanische
Kaltschale (Tomate, Gurke, Paprika, Zwiebeln) leicht scharf 4.9o
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Knuspriges Schäuferl mit Knödel und Salat 13.9o €
Spanferkelrollbraten mit Knödel und Salat 13.5o €
Fischduett
von Zander und
Garnele
auf Riesling Soße mit Gemüsestrudel und Risotto 21.5o €
Schweine
Gulasch in
Tomaten-Weißweinsoße
mit Petersilie-Zitronen-Knoblauch-Nudeln 14.oo €
Puten-Speck-Spieß
mit großem bunten Salat, dazu Baguette 13.9o €
Putenschnitzel
natur gebraten auf Cognac Soße mit
Oliven
dazu Rosmarinkartoffeln und Parmaschinken 15.9o €
Kalbssteak
auf
Trauben-Pfeffersoße
mit Kartoffelgratin und Gemüse 24.5o €
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Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit
Tagesgerichte: Montag bis Samstag
04.07. - 09.07.
je 8,90€
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Montag |
Ruhetag |
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Dienstag |
Ruhetag
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Mittwoch |
Schupfnudeln mit Sauerkraut und gebratenem Speck
Schupfnudeln vegetarisch mit Champignons
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Donnerstag |
Nürnberger Rostbratwürstl mit Kartoffelsalat und Senf Rahmspinat mit Spiegelei und Salzkartoffeln
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Freitag |
Fischfilet gebraten mit Brokkoli auf Weißweinsoße, Fish & Chips mit Remoulade und Pommes
Großer Salatteller
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Samstag |
Heute ist Ripperl Tag Marinierte Ripperl vom Schwein mit Maiskolben, Wedges, Sourcream und BBQ-Sauce 1o.9o €
Wir wünschen einen guten Appetit
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Bestellungen unter 09442 1272 | Vorbestellungen gerne möglich | 20 Prozent auf Abholungen.
Speisekarte
Das haben wir immer:
Bestellungen unter 09442 1272 | Vorbestellungen gerne möglich | 20 Prozent auf Abholungen.
Wir bitten herzlich um Ihr Feedback!
Im normalen Restaurantbetrieb fragen wir Sie direkt vor Ort, nach Ihrer Zufriedenheit mit unseren Leistungen. Dabei bekommen wir Rückmeldungen, die uns motivieren und welche, die uns antreiben, besser zu werden. Gerade diese Rückkopplung erhalten wir im To-Go-Modus zu wenig, daher bitten wir Sie herzlich um Ihr digitales Feedback. Wir haben sechs Fragen an Sie, die Sie hier anonym beantworten können. Ganz lieben Dank fürs Mitmachen! Ihre Schwäne.
Der Schwan ist ein inhabergeführtes Traditionsgasthaus
mitten im Naturpark Altmühltal, im Herzen der Altstadt von Riedenburg.
Restaurant
Im Gasthaus gibt's bayerisches Essen, mit einem mediterranen Einfluss.
Bierverkostung
Bier spielt eine große Rolle in Bayern und auch im Schwan. Regelmäßig finden Bierverkostungen statt mit unterschiedlichen Themenschwerpunkten.
Gästezimmer
Kommen Sie uns doch besuchen! Der Schwan hat 14 Gästezimmer mit insgesamt 27 Betten und dank Umbau einen nagelneuen Aufzug, sowie ein Wohnzimmer fürs Hotel. Hier geht's zu den Zimmern...
Einrichtung
Die Einrichtung ist bewusst reduziert und keinesfalls überladen. Sie konzentriert sich auf Naturmaterialien: Auf Eichenholz und Natursteinböden. Dazu gesellen sich warme Stoffe in erdigen Tönen.
Umgebung
Riedenburg, "die Perle im Altmühltal" liegt idyllisch in die Landschaft eingebettet, am Fuße der Rosenburg und der Burgruinen Rabenstein und Tachenstein. Neben Natur pur locken zahllose Freizeitaktivitäten...
Familienbetrieb
Hinter dem Schwan stehen die Familien Sollinger und Schmid, die gemeinsam auch die benachbarte Post bewirtschaften. Mehr über uns...