Herzlich willkommen im Schwan!

Bayerische Gastlichkeit im Naturpark Altmühltal

Tagesgerichte: Montag bis Samstag

Bestellungen unter 09442 1272 | Vorbestellungen gerne möglich

Wochenkarte 14.07. - 19.07.2025

9,90 € pro Gericht

Montag	Ruhetag
Dienstag	Ruhetag
Mittwoch	Leberkäse abgebräunt dazu Spiegeleier und Kartoffelsalat Großer Salatteller mit gebackenen Mozzarella Sticks
Donnerstag	Spaghetti Bolognese mit Parmesan Spaghetti mit Tomatensoße, Gemüse und Parmesan
Freitag	Fischfilet gedünstet mit Zitronensoße, Salzkartoffeln und Karottengemüse Fish & Chips mit Remoulade und Pommes Gemüsepfanne mit vegetarischen Maultaschen und Sauerrahm
Samstag	Heute ist Ripperl Tag Marinierte Ripperl vom Schwein mit Maiskolben, Wedges, Sourcream und BBQ-Sauce 14.9o € Wir wünschen einen guten Appetit

13.07. Sonntagskarte

Gazpacho – spanische Tomatenkaltschale 5.9o €

***

Ofenfrisches Schäuferl mit Knödel und Sauerkraut 16.9o €

COUSCOUSSALAT mit Falafel Spieß,
dazu gebratene Putenstreifen und Zaziki 16.9o

Kalbsleber gebraten,
in Preiselbeer-Pfeffersoße mit Rösti 22.5o €

Großer gemischter Salat mit Calamariringen
und Remouladensauce 15.9o €

Saltimbocca von der maishähnchenburst
auf Weißweinrisotto 17.9o €

Schweinefilet auf weisswein-specksauce
mit bunten Gnocchi 18.9o €

Rosa gebratenes Pfeffersteak vom Kalbsrücken,
auf Weißweinrahmsoße mit Gemüse und Kroketten 26.9o €

Unsere Speisekarte

Samstags: Ripperl

Bestellungen unter 09442 1272 | Vorbestellungen gerne möglich

Der Schwan ist ein inhabergeführtes Traditionsgasthaus
mitten im Naturpark Altmühltal, im Herzen der Altstadt von Riedenburg.

Restaurant

Im Gasthaus gibt's bayerisches Essen, mit einem mediterranen Einfluss.

Bierverkostung

Bier spielt eine große Rolle in Bayern und auch im Schwan. Regelmäßig finden Bierverkostungen statt mit unterschiedlichen Themenschwerpunkten.

Gästezimmer

Kommen Sie uns doch besuchen! Der Schwan hat 14 Gästezimmer mit insgesamt 27 Betten und dank Umbau einen nagelneuen Aufzug, sowie ein Wohnzimmer fürs Hotel. Hier geht's zu den Zimmern...

Einrichtung

Die Einrichtung ist bewusst reduziert und keinesfalls überladen. Sie konzentriert sich auf Naturmaterialien: Auf Eichenholz und Natursteinböden. Dazu gesellen sich warme Stoffe in erdigen Tönen.

Umgebung

Riedenburg, "die Perle im Altmühltal" liegt idyllisch in die Landschaft eingebettet, am Fuße der Rosenburg und der Burgruinen Rabenstein und Tachenstein. Neben Natur pur locken zahllose Freizeitaktivitäten...

Familienbetrieb

Hinter dem Schwan stehen die Familien Sollinger und Schmid, die gemeinsam auch die benachbarte Post bewirtschaften. Mehr über uns...