Herzlich willkommen im Schwan!

Bayerische Gastlichkeit im Naturpark Altmühltal


 


Tagesgerichte: Montag bis Samstag

Bestellungen unter 09442 1272 | Vorbestellungen gerne möglich


Wochenkarte 11.08. - 16.08.2025

9,90 € pro Gericht

Montag

 

Ruhetag

Dienstag

Ruhetag

 

Mittwoch

Fleischpflanzerl mit Kartoffelbrei

Großer Salat mit Frischkäse gefüllten Kartoffeltaschen

 

Donnerstag

Bayerischer Döner
Fetzen vom Schweinebraten mit Meerrettich-Senfsauce, Zwiebel, Krautsalat, Blaukrautstreifen & Essiggurkerl

dazu Wedges

Gnocchi in Käsesahnesoße dazu Brokkoli

 

Freitag

Feiertag / Wir haben eine extra Karte

 

Samstag

Heute ist Ripperl Tag

Marinierte Ripperl vom Schwein mit Maiskolben, Wedges, Sourcream und BBQ-Sauce   14.9o €

 

 

Wir wünschen einen guten Appetit

 

 



17.08. Sonntagskarte

Pfifferlingcremesuppe
mit Knoblauchcroutons 5.9o €

***

Ofenfrisches Schäuferl mit Knödel 15.9o €

ROSA GEBRATENE BARBARIE-ENTENBRUST
mit Kroketten und Gemüse auf Orangensauce 2o.9o €

Ossobucco (geschmorte Rinderbeinscheiben)
mit Kartoffelstampf 17.9o €

wildschweinrücken    2o.9o €
mit Herzoginkartoffeln & Gemüse auf Wacholderbeersauce

NUDELN mit Pfifferling Rahmsoße 13.9o €
wahlweise mit gebratenen Putenstreifen 19.9o €

 

GROSSER GEMISCHTER SALAT
& gebratenen Pfifferlingen 16.8o €





Unsere Speisekarte


Samstags: Ripperl



Bestellungen unter 09442 1272 | Vorbestellungen gerne möglich 

Der Schwan ist ein inhabergeführtes Traditionsgasthaus
mitten im Naturpark Altmühltal, im Herzen der Altstadt von Riedenburg.


Restaurant

Im Gasthaus gibt's bayerisches Essen, mit einem mediterranen Einfluss.  

Bierverkostung

Bier spielt eine große Rolle in Bayern und auch im Schwan. Regelmäßig finden Bierverkostungen statt mit unterschiedlichen Themenschwerpunkten

Gästezimmer

Kommen Sie uns doch besuchen! Der Schwan hat 14 Gästezimmer mit insgesamt 27 Betten und dank Umbau einen nagelneuen Aufzug, sowie ein Wohnzimmer fürs Hotel. Hier geht's zu den Zimmern...


Einrichtung

Die Einrichtung ist bewusst reduziert und keinesfalls überladen. Sie konzentriert sich auf Naturmaterialien: Auf Eichenholz und Natursteinböden. Dazu gesellen sich warme Stoffe in erdigen Tönen. 

Umgebung

Riedenburg, "die Perle im Altmühltal" liegt idyllisch in die  Landschaft eingebettet, am Fuße der Rosenburg und der Burgruinen Rabenstein und Tachenstein. Neben Natur pur locken zahllose Freizeitaktivitäten...

Familienbetrieb

Hinter dem Schwan stehen die Familien Sollinger und Schmid, die gemeinsam auch die benachbarte Post bewirtschaften. Mehr über uns...


Buffet Bella bavaria

Der Termin für das nächste Buffet ist noch nicht definiert, dafür anbei ein Vorgeschmack auf unser letztes im April