Herzlich willkommen im Schwan!
Bayerische Gastlichkeit im Naturpark Altmühltal
Der Schwan ist ein inhabergeführtes Traditionsgasthaus
mitten im Naturpark Altmühltal, im Herzen der Altstadt von Riedenburg.
Tagesgerichte: Montag bis Samstag
Wochenkarte 08.06. bis 13.06.2026
9,90 € pro Gericht
|
Montag |
Ruhetag |
|
|
|
|
Dienstag |
Ruhetag
|
|
Mittwoch |
Schweinegeschnetzeltes in Rahmsoße mit Speck
Spinatknödel mit brauner Butter, Parmesan und Salat
|
|
Donnerstag |
Hausgemachter Rindfleischburger mit Käse,
Vegetarischer Burger
|
|
Freitag |
Fischfilet gebacken mit Remoulade und Kartoffelsalat Fish & Chips mit Remoulade und Pommes
Großer Salat mit Frischkäse gefüllten Kartoffeltaschen
|
|
|
Wir wünschen Ihnen eine schöne Woche
|
Sonntagskarte 07.06.
Ofenfrisches Schäuferl mit Knödel 16.9o €
GÄNSEKEULE mit Trauben-Rotweinsoße mit Reiberknödel
LAMMHAXE
auf Weißwein
Thymiansoße mit
getrocknete Tomaten, dazu Rösti und Ratatouille 21.5o €
GEBRATENE
GARNELEN
auf Spargelrisotto
2o.9o €
PUTENSCHNITZEL
mit Serranoschinken gefüllt auf Nudeln
mit getrockneten Tomaten und Parmesansoße 18.9o €
ZANDERFILET
MIT KRÄUTERKRUSTE
dazu Salzkartoffeln und Riesling Soße 22.9o €
RUMPSTEAK MIT CAMENBERTKRUSTE
nach Wunsch gebraten,
auf Preiselbeer-Pfeffersoße mit Kroketten und Salatbouquet 25.9o €
Wir wünschen einen guten Appetit
und einen schönen sonntag!
Spargelsaison 2026
Speisekarte
Samstags: Ripperl
Bestellungen unter 09442 1272 | Vorbestellungen gerne möglich
Restaurant
Im Gasthaus gibt's bayerisches Essen, mit einem mediterranen Einfluss.
Bierverkostung
Bier spielt eine große Rolle in Bayern und auch im Schwan. Regelmäßig finden Bierverkostungen statt mit unterschiedlichen Themenschwerpunkten.
Gästezimmer
Kommen Sie uns doch besuchen! Der Schwan hat 14 Gästezimmer mit insgesamt 27 Betten und dank Umbau einen nagelneuen Aufzug, sowie ein Wohnzimmer fürs Hotel. Hier geht's zu den Zimmern...
Einrichtung
Die Einrichtung ist bewusst reduziert und keinesfalls überladen. Sie konzentriert sich auf Naturmaterialien: Auf Eichenholz und Natursteinböden. Dazu gesellen sich warme Stoffe in erdigen Tönen.
Umgebung
Riedenburg, "die Perle im Altmühltal" liegt idyllisch in die Landschaft eingebettet, am Fuße der Rosenburg und der Burgruinen Rabenstein und Tachenstein. Neben Natur pur locken zahllose Freizeitaktivitäten...
Familienbetrieb
Hinter dem Schwan stehen die Familien Sollinger und Schmid, die gemeinsam auch die benachbarte Post bewirtschaften. Mehr über uns...